Introduction 19
Le travail et ses significations 21
Penser et écrire l’histoire du travail en Europe de l’Ouest 25
Contours et enjeux du sujet 28
REPÈRES
Les mondes du travail et de l’industrie dans l’Europe des années 1830 : héritages, continuités et ruptures
Domination et persistance des mondes du travail ancien 36
Nomenclatures et statistiques : contours et limites 36
Artisans et gens de métier 38
L’apogée du travail paysan et agricole 41
Pluriactivité, travail à domicile et proto-industrie en Europe 43
Une industrialisation timide et inégale 46
Panorama de l’Europe industrielle 46
Les filatures concentrées : les premières usines ? 49
Machines, moteurs et énergies 51
Libéralisation, dérégulation et contrôle du travail 56
Abolitions et survivance des corporations 56
Travail, liberté et discipline 58
Ouvriers, statuts et salariat 61
Rémunérations, salaires et niveaux de vie 63
La découverte du paupérisme 69
Travail, révolution et politique en 1830 69
Insubordinations et protestations ouvrières 71
Paupérisme, question sociale et nouveau langage 74
Réformer le travail, assister et moraliser les travailleurs 76
Mutations du travail et affermissement de l’industrialisation au milieu du xixe siècle (années 1840-années 1870)
Le travail en crise et en révolution (1845-1852) 80
Crises pré-révolutionnaires (1845-1847) 80
1848, une révolution européenne du travail 83
Réformes sociales et “droit au travail” 86
L’accélération des transformations industrielles (1850-1860) 88
Mécanisation, concentration et progrès technique 88
Mobilités, transports et “révolution ferroviaire” en Europe 92
Poussée industrielle et main d’œuvre 93
Paysages, fumées et territoires du travail 97
Libéralisation, organisation et contrôle du travail 99
Amélioration de la condition ouvrière et niveaux de vie 99
Essor des grèves et renouveau des associations ouvrières 101
Internationalisation et Commune de Paris 105
1880-1914. Vers un nouveau monde ouvrier ?
Vers l’ère des usines 110
Un nouveau cycle industriel 111
L’extension de l’industrialisation 113
Nouveaux cadres et nouvelle organisation du travail 116
Un nouveau prolétariat ? 119
Entre homogénéisation et segmentation 119
Saisir la nouveauté : enquêter sur le travail à la Belle Époque 122
Entre subordination et émancipation : modes de vie ouvriers 125
Cultures et pratiques de la grève 128
Organisation et intégration sociale des travailleurs : entre la nation et l’Internationale 131
Le développement du mouvement socialiste et ouvrier 131
État, droit du travail et protection des travailleurs 135
La Grande Guerre, un tournant pour la main d’œuvre et les relations de travail (Europe et Empires)
L’État et l’organisation de l’industrie de guerre 140
La mise en place des économies de guerre 141
Organiser l’industrie : production et main d’œuvre 143
L’État, les syndicats et les relations de travail 146
Des changements majeurs dans la main d’œuvre 147
Un saut quantitatif et qualitatif dans l’emploi des femmes 148
La main d’œuvre coloniale en Europe 151
Les oubliés : prisonniers de guerre, populations occupées, soldats 153
Dans les usines de l’arrière : du travail au “service de la patrie” au retour des conflits sociaux 155
La mutation des structures et des territoires industriels 155
Le quotidien du travail sous pression 159
1917 et le retour des conflits 161
Des chaînes et des usines. Le travail à l’ère des masses et des crises (1918-1939)
La “sortie de guerre” et les conquêtes sociales d’un climat révolutionnaire (1918-1923) 166
Des victoires sociales essentielles dans le monde ouvrier 166
La naissance d’un pouvoir communiste à l’Est et la vague révolutionnaire en Europe 168
Un marché du travail en mutation, le début d’une régulation internationale 169
La grande vague de rationalisation du travail : taylorisme, fordisme, américanisation 171
Des secteurs en expansion 172
Rationalisation du travail et réflexion sur l’aliénation 174
Les cultures populaires au temps du développement des loisirs de masse 177
La crise de 1929 et ses conséquences : chômage, crise, contestation 178
L’épuisement du modèle fordiste et la crise économique 178
L’émergence du chômage de masse en Europe 180
Des crises sociales et politiques de grande ampleur 182
Le monde du travail au temps des dictatures et des fascismes 185
L’Italie fasciste et l’idéal corporatiste 185
L’Allemagne nazie : une “dictature du bien-être” ? 187
La Seconde Guerre mondiale comme point culminant du travail forcé ? 190
THÈMES
Les mécanismes de l’industrialisation européenne : formes, enjeux et débats
“Révolution industrielle”, industrie et industrialisation : les mots et la chose 196
Mesurer les croissances industrielles 199
Progrès technique, innovations et rationalisations 203
L’essor de la grande entreprise en Europe 206
Un maillon retrouvé ? La proto-industrie et ses enjeux 209
Crises, conjonctures et désindustrialisation 212
L’élargissement des marchés, l’État et les consommations 214
Les savoirs du travail. Observer, penser et changer le travail
L’héritage du XVIIIe siècle : les Encyclopédistes, Coulomb et Lavoisier 220
Machinerie et machinisme industriels (1830-1860) 222
La technologie 222
Les enquêtes sociales 224
Le triomphe éphémère de l’énergétisme (1860-1910) 227
La question énergétique 227
La fatigue, une première synthèse 230
Salariat, organisation et sciences du travail (1910-1939) 233
La rationalisation physiologique, technique et économique 233
La sélection des aptitudes comme nouvelle synthèse 238
Commander et gérer le travail ? Patrons, ingénieurs et logiques du paternalisme
Contrôler le travail et fixer la main d’œuvre 244
Théoriciens et penseurs du paternalisme 247
Diversité des pratiques : l’exemple des Blin en Normandie 249
Le patronat face à l’essor de l’État social 251
Contremaîtres, chefs d’ateliers et ingénieurs 252
Les corps ouvriers au risque du travail et de sa régulation
Les corps soumis de l’industrialisation 260
L’hygiénisme industriel et le système assurantiel 265
La santé au travail au temps du taylorisme 270
Le genre du travail
Penser, compter, définir : femmes actives, travail des femmes, genre 278
Historiographie : de l’ouvrière d’usine, nourrice ou domestique au genre des métiers 280
Des travaux de femmes aux métiers de femmes 281
Statut familial et cycles de vie 282
Formations différenciées femmes/hommes 283
Du genre aux masculinités 286
À travail égal, salaire égal : la concurrence femmes/hommes pour le travail 286
Le genre des métiers 288
Les masculinités ouvrières (hégémoniques, dominées, respectables) 289
Genre du travail et modification du récit historique : trois exemples 291
Quelle proto-industrialisation ? 292
La guerre de 1914-1918 292
Protection sociale et organisations syndicales 295
Les migrations de travail
Historiographie, définition et quantification 302
Périodes 305
Migrations saisonnières 306
Migrations de travail, urbanisation et industrialisation 308
Le genre des migrations de travail 312
Trois types de ville et leurs migrants 314
Migrations transnationales et régions 317
L’appel du Nouveau monde 320
1914-1939 : de nouveaux régimes migratoires 322
Travail/hors-travail : cultures ouvrières
Culture des métiers et genèse d’une singularité culturelle ouvrière 329
Recréer des formes de vie collective 329
Faire entendre les voix ouvrières 331
Entre exclusion et affirmation 333
La ville, le quartier et l’usine, socles de nouvelles identités culturelles 333
Une culture pour la classe ouvrière ? 335
Travail, culture et temps libre : les nouveaux enjeux du XXe siècle 338
Culture ouvrière et culture de masse 338
Organiser les loisirs des travailleurs : un enjeu politique 341
Résister, lutter et s’organiser sur le terrain économique
Les multiples registres de la conflictualité ouvrière 347
De la résistance individuelle à l’action collective 347
De la grève… 348
… à la révolution ? 351
Rompre l’isolement du travailleur : mutuelles, coopératives et syndicats 353
L’antériorité de la mutualité et de la coopération 353
Hors de France : l’organisation à l’échelle nationale d’un syndicalisme majoritairement réformiste 355
Le syndicalisme révolutionnaire : un phénomène international 358
Au-delà des frontières étatiques : le militantisme ouvrier entre internationalisme et circulations transnationales 360
L’expérience fondatrice de l’AIT 360
La reconfiguration de l’internationalisme et la multiplication des circulations transnationales de 1889 à 1914 362
Du choc de la guerre aux années 1930 : l’éclatement des mouvements ouvriers européens 365
Les formes de la mobilisation politique du travail. Socialisme, révolution et partis de masse
Vers l’expression politique des travailleurs (années 1830-années 1870) 368
Entre socialisme et radicalisme 368
1848 371
La mobilisation des travailleurs, un enjeu politique 372
La naissance de partis de masse (années 1870-1914) 375
La fondation de partis nationaux 375
Un monde commun ? 378
Catholiques et conservateurs 380
Mobilisation politique et résurgence révolutionnaire (1914-années 1930) 381
Les partis ouvriers en guerre 381
Les partis ouvriers divisés : la naissance des partis communistes 383
Les partis ouvriers dans l’entre-deux-guerres : entre démocratie parlementaire et régime autoritaire 385
Naissance et développement des États sociaux et du droit du travail
La question sociale à l’ère libérale (1830-1880) 390
Les tribunaux et la régulation des rapports de travail 390
Les femmes et les enfants d’abord : les premiers pas de la protection légale des travailleurs 391
La promotion de la prévoyance libre 394
L’émergence des États sociaux des années 1880 à la veille de la Grande Guerre 396
Débats, échanges et circulations : les nébuleuses réformatrices 396
La protection contre les risques et l’émergence des assurances sociales 399
Grèves, syndicats, négociation : l’émergence d’un droit collectif du travail 405
Les politiques sociales, entre guerres et crises 409
Politique de main d’œuvre et gestion de la conflictualité en temps de guerre 409
L’héritage de la guerre : négociation collective et réduction du temps de travail 413
Naissance de l’OIT : internationalisation de la législation sociale et élaboration d’un droit international 415
Crise et politiques sociales 416
Travail et travailleurs en littérature et dans les arts
Le travail en littérature, chance de l’ouvrier 420
Politisation française de la littérature sociale 423
L’Europe industrielle face au travail 428
Arts plastiques : le travail ou les travailleurs ? 431
De nouvelles formes artistiques ?
Chanson, photographie et cinéma 434
OUTILS
Métiers
Employés et ouvriers des chemins de fer 441
Des chemineaux occupés sur les chantiers de construction 442
Des métiers qualifiés nouveaux 443
Des emplois protégés, mais aussi un travail stimulé 444
Des carrières garanties, à court et long terme 445
Syndicalisme contre paternalisme 446
Les spécificités de l’entreprise ferroviaire, entre salariat et fonctionnariat 446
Mineurs 447
“Révolution charbonnière” et formation du groupe des mineurs 448
La très lente industrialisation du travail au fond 449
Les “gueules noires”, icônes du prolétariat 451
Les ouvriers du fer 453
Le travail sidérurgique pendant la première industrialisation 453
Métiers et procédés sidérurgiques des années 1850 jusqu’à la Première Guerre mondiale 455
Le métier de sidérurgiste de la Grande Guerre jusqu’à la fin des années 1930 457
Les tisserands 459
Omniprésents tisserands 460
Mutation des métiers à tisser 461
Modes de vie, crises et paupérisation 462
Résister et s’organiser 465
Les dockers 466
Foules portuaires 466
La manutention portuaire, une activité intermittente sous contraintes 467
La grande époque du “travail libre” 468
Des hommes à part ? 469
Une identité professionnelle forgée dans les luttes 470
Les ouvriers du livre 472
Main d’œuvre et croissance des effectifs 472
Machines et mutations du travail 473
Vers les “usines à livres” 475
Une “aristocratie ouvrière” 476
Organisations et luttes 476
Infirmières : des métiers en construction 478
Hôpitaux européens à l’époque contemporaine 478
“From servant to nurses” 479
Les écoles 480
Un métier de femmes ? 481
Réalité du travail et circulation de savoir-faire 482
Cordonniers et ouvriers de la chaussure 483
Le “petit cordonnier” ou l’idéal de “l’indépendance” et du “sur-mesure” 484
Division du travail et flexibilité 486
Organisation spatiale de la production et du marché du travail 488
Mécanisation de la production et travail à la chaîne 489
Régulations et luttes 490
Les couturières 491
Le métier féminin par excellence 491
Une histoire de prolétarisation ? 493
Objets et sujets de luttes sociales 496
L’atelier comme lieu de rencontre entre classes 497
Ouvriers et salariés agricoles 497
Des ouvriers agricoles aux statuts multiples 498
Travaux harassants, salaires de misère et précarité 499
Manque de bras, concurrence et migrations 501
Revendications, syndicalisation et politisation des ouvriers agricoles 501
Cartes 505
Chronologie 509
Bibliographie 531
Glossaire 603
Index 615
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